SUNDALAND CAFE

「マンボラマTokyo」トーク・ライヴVol.22〜かっこいいラテンを聞こう～ルベン・ブラデス特集！

1948年パナマ生まれ。幼いころから歌手に憧れ、パナマ大学を出てからニューヨークへ渡る。ファニア・レコードで郵便係をしながら、まずはソングライターとして頭角を現し、エクトル・ラボーの後釜としてウィリー・コローン楽団に加入。『シエンブラ』はじめ大ヒット・アルバムをリリース、ファニア・オール・スタースでも歌った。84年にソロとなり、自己の楽団セイス・デル・ソラールを率いて活動を開始すると同時に、「クロスオーヴァー・ドリーム」「ドゥ・ザ・ライト・シング」など映画にも出演。近年は故郷パナマを拠点に活動し、観光大臣もつとめた。2011年にはチェオ・フェリシアーノと共演アルバム『Eba Say Aja』を発表し話題を集めている。
“サルサの詩人”と呼ばれるルベンの独特の世界をお楽しみください！

タイトル：「マンボラマTokyo」トーク・ライヴVol.22
　　　　　〜かっこいいラテンを聞こう～ルベン・ブラデス特集！

日　時　：2013年8月27日 [火] 19:00 OPEN 19:30 ～21：30
　　　　　(〜24:00まで通常営業いたします。)
場　所　： CAFE [東京・渋谷]
料　金　：チャージフリー
　　　　　※キャッシュオンでドリンク・フードオーダーできます。
出　演　：岡本郁生（「マンボラマTokyo」幹事長）、小山豊（ロス・ボラ―チョス）

コンガワークショップスケジュール

タイトル：コンガワークショップ
日　時　：2013年8月26日 [月]
開催時間：19:00 - 20:20 （80分）初心者クラス
　　　　　20:30 - 22:00 （80分）中級者クラス　
定員　　：各クラス10名
場　所　： CAFE [東京・渋谷]
料　金　：各クラス¥3,000 (楽器レンタル & 1DRINK付)
　　　　　　　　　¥2,500 (楽器持参の方は¥500OFF 1DRINK付)
　　　　　両クラス¥5,000 (楽器レンタル & 1DRINK付)お得です！
講師　　：MATZZ（quasimode）
　　　　　太志朗

初心者クラス＝コンガの基本パターンを叩けること、基本的な音を出せる事が目標！
中級者クラス＝コンガの基本パターンの上で、フィルなど遊べるようになることが目標！
※参加者のみ、他クラスの見学自由。

申込方法：

メールにて承ります。
宛まで以下の内容をご記入の上、お申し込みください。

件名：
参加希望日時
参加希望ワークショップ名

本文：
氏名
ご連絡先(当日連絡のつくもの)
ご参加希望人数
楽器ご持参の有無

タイトル:アフロブラジル　リズムワークショップ
日時　　:2013/8/25（日）
　　　　:18:00～21:00
場所　　:SUNDALAND CAFE
料金　　:カンドンブレ（180分）\3,000
　　　　:別途1drink order　太鼓・パンデイロ貸し出しあり（無料）
講師　　:ひげ　http://barbacheia.exblog.jp/

「Candomble」
ブラジル、バイーア発祥の黒人密教。
奴隷制度時代にアフリカ西部より連れてこられた民族と共に入ってきた信仰宗教。
儀式ではアタバキと呼ばれる大中小3つの太鼓とアゴゴ、シェケレ、ダンス、歌でアンサンブルし
自然界の神々（オリシャ）を人に憑依という形で降ろし祀る。
ここでは儀式で実際に使われるリズムアンサンブルをメインに行います。
イメージがつきやすいように現地の映像や音源、歌詞等ご用意してますので気軽にお越し下さい。
もちろん太鼓初心者大歓迎です。

「パンデイロ」
主にサンバやショーロ等で使用される楽器ですが幅の広さは無限大。
ここでは基本的な奏法からブラジル北東部のリズムをベースにアンサンブルしたいと思っています

SUNDALAND CAFE
渋谷３丁目のエスニック･ダイナー

お蔭様でオープン８年目を迎えるSUNDALAND CAFEが職人技の
エスニック洋食と、ブルックリン･ラガーの組み合わせを楽しんで頂ける
エスニック･ダイナーとして充実のリニューアル･オープン。

夏の終わり８月２４日（土曜）にリニューアルパーティーを開催します。
オーナーである熊谷のホットでくつろげる選曲をききながら、新メニューを楽しんで頂ける機会を作りました。
ぜひ、お誘い合わせの上、お越しください。

日時：8/24(土)19:00-23:00
入場：￥2000でビュッフェスタイルで新メニューの数々を楽しんで頂けます。
　　　　　　 (withハーフパイントビア)

新メニューの一例
ブルックリンラガー
人種の坩堝、ニューヨークっ子の愛するクラフトビール、芳醇辛口

スパイスグリッシーニと生ハム　
prosciutto and spices bread stick
クミンシード入りのグリッシーニにルッコラを 生ハムで巻いて、マンゴチリソースと一緒に

ズワイガニとアボカドのタルタル ～エビセン添え
avocado snow crab with tartar sauce

蒸し鶏と香味野菜のサラダプレート　
beijing duck style salad. harb and steamed chicken
フラワートルティーヤとテンメンジャンでいただく北京ダックスタイル

インドネシアグリルチキン
indonesian grilled chicken
じっくり焼いた一枚肉のグリルチキンに香ばしいピーナッツソース

∞sunset valley∞

Place : SUNDALAND CAFE

Date : 8/22 thu. 19:00open 24:00close

Entrance : FREE!!!

Guest DJs
ケペル木村
NACKL(ALL FORM)

sunset valley DJs
M∞YaN
okamatt

Artwork
comaya

8月のsunset valleyはお店に遊びに来て頂いた事がきっかけとなり今回声を掛けさせて頂いたケペル木村さんとCheekyにてALL FORMを主宰するNACKLくんをご招待!!!
ケペルさんのブラジル音楽とNACKLくんのクロスオーバーなワールドミュージックがどう交わるのか今から楽しみです!!!
当日はSUNDALAND CAFEの美味しいフードとドリンクをご用意して終電前までやっておりますので、お時間ある方是非お越しください!!!

★未来世紀メキシコで活動するメンバーのSAUDI、S.O.C、EKD、REを中心にお届けする
未来世紀メキシコ presents "酒場"。
SUNDALAND CAFEご協力のもと、酒場特製ご飯や美味しいお酒をご用意して皆様を心よりお待ちしております!!

Tequila Tacos Esperanza!!
話し合おう～語り合おう～酒場を耕し種を蒔こう!!!

イベント：未来世紀メキシコpresents　「酒場」
日　時：2013年8月21日 OPEN&START 18:00 CLOSE 24:00
場　所　： CAFE [東京・渋谷]
料　金　：チャージフリー

[ Live ]
EKDDIK

[ DJ's ]
SAUDI
S.O.C
RE
EKDDIK

[shop]
FZMX,5W

最後にスイーツメニューです！

SUNDALAND's FRENCH TOASTオリジナルフレンチトースト
天然酵母のカンパーニュを使ったオリジナルフレンチトースト

カリビアンフレンチトースト　700
caribbean french toast
パイン＆バナナのキャラメリゼ。ココナツ、ピンクペッパー、オーガニックシュガー

カルフォルニアフレンチトースト　700
california french toast
ラズベリー、シナモン、チョコソース

TAKEOUT SWEETS

季節の焼き菓子　150～350
take-out seasonal baked. eat-in is +100 with vanilla ice or whipped cream,chocolate sauce
スコーン、ビスコッティ、パウンドケーキetc...　+￥100でイートインできます。バニラアイスor生クリーム＆チョコソースがけ

こちらは、8/19以降のアルコールメニューになります。

BEER

TAP生ビール

ブルックリンラガー brooklyn lager　half pint 275cc 650
　　　　　　　　 　 regular 400cc 950
人種の坩堝、ニューヨークっ子の愛するクラフトビール、芳醇辛口

BOTTLEボトルビール
　　
サッポロラガーsapporo lager 中瓶　600　　　　
　通称「赤星」日本伝統の熱処理ビール

信州サンサンsinsyuu sunsun　650
　軽井沢のオーガニックビール

アサヒスタウトasahi stout　700
　古い歴史をもつ国産スタウトの名品

SUNDA ISLAND COCKTAILS

東シナ海、カリブ海etc... 音楽の匂いのするトロピカルカクテル

モヒートmojito　850
cuban rum,fresh mint,squeezed lime,sylop,clashed ice

カイピリーニャcaipirinha　850
brazilian pinga,squeezed lime,sylop

ティポンシュti punch　850
agricole rum,squeezed lemon,sylop

ピニャカラーダpina colada 850
puertrican rum,iced pineapple,milk,coconuts sylop

バチーダbatida de naranja　700
brazilian pinga,squeezed lime,orange juice

プランターズパンチplanter's punch　850
jamican rum,cointreau,orange&pineapple juice,grenadine sylop

ラムバナナfrozen banana shake and rum　850

ラムチャイchai and rum 850

プエルトリカンラム＆コークpuertrican rum and kola　700

カフェプエルトリカーナpuertrican rum and coffee 700

メキシコーヒーkahlua and kola　700

メキシコークtequira and kola　700

カリモーチョred wine and kola　500

マンゴービアmango and beer 700

モヒートビアmojito beer　700

オトーリawamori and water
グラスglass 500　デキャンタdecanta 1500

他スタンダードカクテル other standard cocktails ask for staff　500～

HARD LIQUORS

RUM.RHAM.RONラム　　

キャプテンモルガンP.S captein morgan private stock 600

パンペロアニベルサリオpampero aniversario 600

アンゴスチュラ1919 angostura 1919 600

イングリッシュハーバー５年english harbour 5 700

ディプロマティコレゼルバdipromatico reserva 700

エルドラド１５年eldorado 15　700

ラオディアグリコールlaodi agricole　700

セントジェームスF.C saintjames fleur de canne 700

OTHERSスピリッツ　

ジャックダニエルjack daniel's american whiskey　700

パワーズアイリッシュpower's irish whiskey　700

ヘンドリクスジンhendrick's gin　700

アガバレステキーラagavares tequira blanco 600

多良川泡盛taragawa 500

WINEワイン
　　
ハウスワイン赤・白house wine red/white　500

ボトルワイン赤・白bottle wine red/white　3000～

こちらは、ノンアルコールドリンクメニューです！

NON ALCHOL BEVERRAGE

REFRESCOSリフレッシュ

インカコーラinca kola　500

ガラナアンタルチカguarana antarctica　500

ダッツルートビアdad's rootbeer　500

コカコーラcoca cola　500

ウィルキンソンジンジャーエールdry/sweet wilkinson ginger ale 500

サンペレグリノs.pellegrino 500

カリビアンレモネードmint sylop lemonade 600

ソダチャンvietnamese lime soda 600

ハニーバナナミルクfrozen banana shake 700

FRUITS JUICE100％ジュース

青森リンゴ aomori apple juice 500

マンゴー mango juice 500

パイナップル pineapple juice 500

オレンジ orange juice 500

グレープフルーツ grape fruits juice 500

トマト tomato juice 500

COFFEE&TEAコーヒー＆ティー

ホットコーヒーhot coffee 500

アイスコーヒーiced coffee 500

カフェオレcoffee and milk　I/H 600

ホットミルクsweet honey milk 500

スンダランドチャイchai 650

スンダブレンドハーブティーoriginal brend harb tea I/H 650

ヒスイ烏龍茶 organic ooron tea I/H 650

蓮花茶 organic lotus flower tea I/H 650

お待たせしました！
8月19日からのプレオープンに向けてのリニューアルメニューです！
ここからさらに2～3品増える予定です。

STARTERSおつまみ、前菜

バケットと天然酵母のカンパーニュ 250
baguette and campagne

シナモンローストナッツ　300
cinnamon roasted nuts

自家製ピクルス　400
homemade pickles

たたきキューリとトマトの中華マリネ　500
chinese marinated tomato and seared cucumber

スパイスグリッシーニと生ハム　500
prosciutto and spices bread stick
　クミンシード入りのグリッシーニにルッコラ、生ハムを巻いて、マンゴチリソースと一緒に

ズワイガニとアボカドのタルタル ～エビセン添え　650
avocado snow crab with tartar sauce

ケイジャンポテト＆オニオンリング　650
fried onion and french fries. cajun spices
　ケイジャンスパイスのポテト＆オニオンフライ、サワークリーム添え

ビアソーセージと豆のコリアンダーソテー　700
sausage with coriander sauteed beans

ナチョス　800
nachos

ベトナムチキンの唐揚げ 800
vietnamese fried chicken
　 スイートチリマヨネーズをからめた甘辛唐揚げ

PIZZAピッツァ

生ハムとフレッシュハーブのサルサランチェラ　900
fresh herbs and prosciutto.salsaranchera sauce
　青唐辛子を使ったメキシカントマトソース、 ルッコラ・バジル・クレソン・生ハム

ツナと野菜のトムヤム　900
vegetable and tuna.tom yam kung sauce
　　三大スープの一つトムヤムクンのソース 、ツナ・エビ・エリンギ・オクラ・パクチーetc…

VEGETABLES野菜

シーザスサラダ　700
caesar's salad
　株付きロメインレタス使用 ガーリックトースト添え

蒸し鶏と香味野菜のサラダプレート　800
beijing duck style salad. harb and steamed chicken
　フラワートルティーヤとテンメンジャンでいただく北京ダックスタイル

ENTREES肉

ポークロースステーキ オリエンタルソース 1150
pork loin steak with oriental sauce
やわらかなロースステーキに五香の香るオニオンソース

インドネシアグリルチキン 1200
indonesian grilled chicken
じっくり焼いた一枚肉のグリルチキンに香ばしいピーナッツソース

ライスset ￥150 サラダ＆デリset　￥150

RICE＆PASTA飯

ナシゴレン　700
nasi goreng
インドネシア炒飯

タコライス　700
taco rice
　スンダおなじみタコライス

トムヤムスープライス　700
tom yam hodge podge
　夏は冷・冬は温。最後の〆に

彩り野菜と鶏挽肉のグリーンカレーパスタ　800
seasonal vegetables pasta with green curry sauce
　エスニック洋食の一皿

スパイスチキンカレー　1000
spices chicken curry
　１０種類のインドスパイスを丁寧に煮込んだカレー。 ＯＰＥＮから愛されている一品

スンダランドプレート　1200
laos style' ground meet steak and green curry
　グリーンカレーとタイハーブの香るラオスハンバーグのセット