2009.12.18
FOOD MENU
RICE
ナシゴレン ¥850
海老味噌風味の甘辛インドネシアの焼飯。目玉焼きを混ぜて
召し上がれ!パクチー入りなので苦手な方は抜くことも出来ます。
オリジナルタコライス ¥900
スパイスの効いた自家製タコミートに目玉焼きをのせて。
スパイスチキンカレー ¥900
自家製タンドリーチキン入りのスパイシーカレー。
SUNDALAND CAFEの味のルーツ。
キェーンベジタブル¥900
いろいろ野菜と挽肉のタイ風グリーンカレー。ナンプラー御飯で。
お葱たっぷりトロトロ角煮丼 ¥900
人気のとろとろ角煮をドンブリでしっかり!
ベトナムチキンの唐揚げプレート ¥1,000
ぷりっぷりチキンの甘辛ジューシーなエスニック唐揚げと
ご飯、サラダ、デリ付きの大満足のプレート
本日のプレート ¥1000
内容はお尋ね下さい。御飯、サラダ、デリ付きのお得なプレーート。
OTSUMAMI
エビセン¥200
どんなお酒とも相性の良い、最強のおつまみ。
自家製ピクルス ¥400
ディルシード、マスタードシード、フェンネルシードなどの
スパイスと3種類のビネガーを合わせた自家製ピクルス酢に
じっくり漬け込みました。爽やかで優しい酸味!
シナモンローストナッツ ¥300
シナモンとクローブ、ブラックペッパーでナッツをじっくり焙煎。
ビールはもちろんラムやウイスキーのつまみにも最適!
ドライフルーツ盛り合わせ ¥450
ミネラルたっぷりで疲労回復にも!ワインやお茶請けにも。
アボカドピータン ¥550
アボカドとピータンをごま油で和えた一品。塩と胡椒のみの
シンプルな味付けですが、クセになる不思議な美味しさ
オイルサーディン(バゲット付)¥550
イワシのオイル漬けをシンプルに。バゲット付き。
ヒマラヤポテト ¥650
ヒマラヤのようにそびえ立つポテトフライを
クリームチーズとスイートチリソースで。
前菜の盛り合わせ(バゲット付)¥800
本日の前菜を三種類。内容はお尋ね下さい。
インドネシア風揚げ団子 ¥800
豚肉とたっぷりのナッツを揚げ団子に。
食欲をそそるマンゴーソースでお召し上がり下さい。
ベトナム風チキンの唐揚げ ¥800
ぷりっぷりチキンの甘辛ジューシーなエスニック唐揚げ。
ワンタンフライと香味野菜と召し上がれ!
お葱たっぷりトロトロ角煮 ¥800
トロトロになるまで煮込んだ白味噌仕立ての角煮をたっぷりの白髪葱で。
煮玉子も一緒に。
SOUP
タイハーブと挽肉の煮込み¥800
挽肉とハーブの旨味を閉じ込めて、コトコト煮込んだSUNDALAND CAFE
オリジナルのスープです。タイのラオスをイメージしたスープです。
SALAD
酒粕とソイマヨの自然農野菜 ¥600
茨城は与五右衛門さんの畑で育った自然農野菜をそのまま
味わってみて下さい。酒粕ディップとソイマヨで。オールベジ!
青パパイヤのサラダ ¥800/HALF ¥450
その名もソムタム!シャキシャキの青パパイヤを甘辛いタレで和えた、食欲をそそるサラダです。
海老と大葉の生春巻き ¥600
海老と大葉の定番生春巻き。自家製たれで何個でも食べれそう!
ヂュモル小麦のタブレ¥700/HALF ¥350
クスクスをサラダ風に仕立てました。
スパイスを効かせたモロッコ風。
味付けはさっぱりと、小麦と野菜の味を噛み締めて。
Posted by スタッフ
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